Воскресенье, Август 18, 2019

Вторая сторона медали или как остаться в живых работая в кафе…

На сегодняшний день прошло чуть больше 4-х месяцев со дня открытия кафе… Эмоций много и не все они положительные… о таких негативных моментах и хочу…

View More Вторая сторона медали или как остаться в живых работая в кафе…

Агрессивные гости или нужна ли охрана в кафе )

Нас в кафе в тот день было Шестеро (в том числе две девушки (Повар и Официант) + ребенок официанта). Лёня и Игорь вышли покурить на…

View More Агрессивные гости или нужна ли охрана в кафе )

Самое важное что я взял из сотен тренингов (тезисы)

КЛЮЧЕВОЙ ЗАКОН БЕДНЫХ — тратят всё, что есть и еще берут в займы (не откладывают) Долги или банкротство для успешных это временные трудности и не…

View More Самое важное что я взял из сотен тренингов (тезисы)

Первый банкет и Гости которые моют посуду вместе с Официантом (ч2) …

В продолжении первой части записи — финал открытия кафе — первая неделя — был банкет и др посетители… В этот день я осознал, что очень…

View More Первый банкет и Гости которые моют посуду вместе с Официантом (ч2) …

Первая неделя после открытия кафе (ч1)

Гости тебя обнимают и моют с тобой посуду на кухне ))) — Именно такой заголовок хотелось создать и  как бы  это основные, что хотелось сказать…

View More Первая неделя после открытия кафе (ч1)

Практические шаги по открытию кафе с нуля (личный опыт)

Всем привет! В данной статье я буду описывать все шаги которые я делаю по открытию и развитию своего кафе, то есть я не буду писать…

View More Практические шаги по открытию кафе с нуля (личный опыт)
Top